TUILES TAPENADES NOIRE
Publié le 27 Juin 2015
Ces tuiles peuvent vous servir pour agrémenter une entrée ou un plat. Mais aussi être manger lors d'un apéritif
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min à 180°C four ventilé
Ingrédients
- 50g de tapenade
- 25g de farine
- 1 blanc d'oeuf
Réaliser la tapenade.
Puis mélanger tous les ingrédients. Former un petit tas d'appareil sur votre toile Silpat étaler à l'aide du dos d'une cuillère. Vous pouvez faire la forme que vous souhaitez selon vos envies. L'important est de faire des tuiles plutôt fines pour qu'elles puisent sécher.
Mettre au four 10 à 15 minutes selon l'épaisseur.
Laisser refroidir et déguster
Astuce du Chef
- Vous pouvez remplacer la tapenade noire par de la verte.