Les gourmandises d'Alexia

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 1 heure à 90°C Ingrédients 1 pomme QS sucre glace avec une saupoudreuse Préparation Préchauffer votre four. Laver votre pomme. Régler votre mandoline sur 1-2 mm d'épaisseur et réaliser des fines tranches....

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Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 25min à 250°C puis 25min 180°C ventilé Nombre de pièces : 18 Ingrédients 500 gr de lait 1 gousses de vanille ou 1 cuillère à soupe de vanille liquide Gourmandises 25g de beurre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs...

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Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 à 30min à 180°C puis 160°C chaleur tournante Ingrédients 200 gr d'eau 90 gr de beurre 3 gr de sel 5 gr de sucre 110 de farine 4 oeufs + 1 oeuf pour la dorure 100 gr d'emmental rappé QS sucre grain ou...

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Cette recette permet de faire le plein de vitamine en début de semaine!! Et fait du bien lors des grosse chaleur! Alors à vos Cook'in mesdames! ;) Ingrédients 1 citron non traité 40g de sucre 1/2 L d'eau Quelques glaçons Laver et couper les extrémités...

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Recette sans Cook'in Temps de préparation : 20 min + 2h20 repos Temps de cuisson : 15 à 30 min à 160°C Nombre de pièces : 1 brioche de 1 kg Ingrédients 500 gr de farine de gruau ou T45 60 gr de sucre 1 sachet pâtes briochées Gourmandises® ou 20g de levure...

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Ce soir , c'est mini pizzas pour l'apéro! Il me restait quelques feuilles de bric que j'ai coupé en carré. Mais pour aller plus vite prendre un rouleau de pâte feuilletée ou de pâte à pizza avec un emporte pièce! Un tube de sauce tomate, un peu de jambon,...

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J'adore cette recette car lorsqu'on a du monde, elle termine bien le repas! En plus elle est très simple à faire, rapide! Tout ce passe dans le four! Et c'est super bon autour d'un café! Moi j'ai choisi de la faire dans le moule tablette pour plus de...

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Ingrédients Pour 750ml de sorbet : 500g de fraises 130g de sucre 100g d'eau 1 sachet de stabilisateur de glaces Gourmandises® ( si vous souhaitez garder votre sorbet plus longtemps Code AND19501) Chauffer l'eau et le sucre afin d'obtenir un sirop. Arrêter...

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Recette au Cook'in Temps de préparation : 20 min + 2h20 repos Temps de cuisson : 20 min Nombre de pièces : 1 brioche de 1 kg Ingrédients 500 gr de farine de gruau ou T45 60 gr de sucre 1 sachet pâtes briochées Gourmandises® ou 20g de levure fraîche +...

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