Tuile de nougatine à partager

Publié le 2 Juin 2015

Tuile de nougatine à partager

J'adore cette recette car lorsqu'on a du monde, elle termine bien le repas!

En plus elle est très simple à faire, rapide! Tout ce passe dans le four!

Et c'est super bon autour d'un café!

Moi j'ai choisi de la faire dans le moule tablette pour plus de convivialité! La tuile se casse toute seule et on a une super présentation!!

 

Ingrédients

 

  • 60g de beurre
  • 25g de glucose
  • 25g d'eau
  • 75g de sucre
  • 75g d'amande hachées ou effilées

 

 

Faire bouillir le beurre, glucose et sucre.

Bien mélanger au fouet!

Ajoutez les amandes.

Verser la préparation dans le moule tablette.

Cuire à 160°C four ventilé pendant 20 à 30 minutes selon votre four et la coloration désiré!

Sortir la tuile du four attendre 5 à 10 minutes qu'elle commence à durcie. Vous pouvez la mettre sur un cul de poule retourné ou ce qui vous fait plaisir afin de lui donner une forme sympa et impressionner vos inviter!

 

Si vous avez trop attendu et que votre tuile à déjà durcie. Il suffit de la remettre un peu au four!

Aller 1 2 3 Patissez!!!! ;)

Tuile de nougatine à partagerTuile de nougatine à partager

Rédigé par Alexia Andre

Publié dans #Gourmandises

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